Ez volt a mai gyors és színes ebéd otthon talált dolgokból, a kakukkfű-cékla párosítás igazán jó ötlet.

Hozzávalók személyenként:

• 1 közepes cékla

• 1 gerezd fokhagyma

• négy-öt ág kakukkfű

• petrezselyemzöld

• 3-4 ek. joghurt

• olaj+vaj a sütéshez

• só, bors

1. Mikor a tésztát feltesszük főni, kockákra vágjuk a céklát, felaprítjuk a fokhagymát, majd olaj és vaj keverékén megpirítjuk őket.
2. Megszórjuk a fűszerekkel, és összeforgatjuk a joghurttal, kész.