Ez a leves tudatos tervezés eredménye lett: az esős napra melengető leves kellett, a kert pedig tálcán kínálta a friss, zsenge zöldborsót. Evidens volt, hogy borsóleves készül majd belőle, amit csirkehúslevessel főzök majd, ez mélyít az ízén, és füstölt lazaccal tálalom, ami remek kontrasztot képez a leves édességével. A borsóágyásunk mellett kiirthatatlanul növekvő kapor pedig klasszikus fűszere a lazacnak, ennek köszönhetően gyönyörűen összeállt a recept.