Hozzávalók:

• 150 g étcsoki

• 180 g vaj

• 200-250 g cukor

• 100 g dió, apróra törve 

• 150 g liszt

• vanília valamilyen formában

• 1 tk sütőpor

• 3 tojás

• csipet só

1. A sütőt 180 fokra állítjuk.
2. Vízgőz felett összeolvasztjuk a vajat, cukrot és a csokit, majd félretesszük hűlni.
3. Tortaformát vagy kisebb (25x25 cm) tepsit kivajazunk és kilisztezünk (vagy csak kibéleljük sütőpapírral)
4. A langyosra hűlt csokihoz tojást keverünk, hozzászórjuk a sütőporos lisztet, kis sót, végül a durvára tört diót. Ne keverjük túl a tésztát, elég épp csak addig, amíg összeáll, és csomómentes lesz. 
5. Kb. 30 percig sütjük, ill. amíg a tészta felszíne már nem fényes, megsültnek látszik, de a belseje még enyhén krémes, a hurkapálca ennek a megállapítására teljesen alkalmas célszerszám.